Selasa, 13 September 2011

Bakwan



"Waah, rasanya sama persis kayak yang di rumah Temanggung!" kata suamiku antusias.

"Udah berhasil nyontek resep mertua nih" katanya lagi

"Masa?" tanyaku sangsi. Siapa tau cuma bercanda doang.

"Iya, jadi berasa di rumah"

Isteri mana siih, yang nggak seneng suaminya memuji makanan buatannya? (yaah, kalau yang tadi bisa disebut memuji). Siapa juga yang nggak seneng dibilang 'sudah berhasil nyontek resep mertua'? Apalagi dibilang makanannya itu membuat suami berasa lagi di rumah. Seneng banget dong pastinya, hihihi. Yah, meskipun makanannya itu hanya berupa sepiring bakwan (huuuu...penonton kecewa). Asli. Walaupun yang dipuji hanyalah bakwan, tapi itu sudah cukup membuatku senang dan bertekad akan memasak dengan rajin.

Nggak sia-sia juga rupanya aku ikut turun ke dapur membantu ibu mertua tercinta masak di akhir-akhir bulan puasa kemarin. Jadi, bisa sekaligus mengintip resep asli masakan beliau yang aku juga doyaan (kasihan sekali suamiku. Semasa kecil sampai remaja, didampingi oleh ibu yang pintar memasak. Giliran udah nikah, isterinya gagap masak, huahua)

Sebenarnya, masakan ibu mertua yang jadi favorit suami, dan belakangan jadi favoritku juga adalah brongkos kepala kambing. Ada yang tau? Ada yang pernah coba? Pertama kali aku ikut mencicipi masakan itu adalah saat unduh mantu dulu, waktu nginep di rumah mertua pertama kalinya sesudah menikah. Rasanya kayak apa ya?? Emm.. yang jelas, isinya bukan daging, karena dibuatnya dari kepala kambing. Maknyuss deh. Dan pedesnya itu, bikin sensasi tersendiri di mulut dan perut, hahaha

Pengen banget kapan-kapan bisa menyajikannya ke meja makan sendiri, mengingat suami yang hobi dan selalu request masakan itu setiap pulang ke Temanggung. Tapii, darimana bisa dapetin kepala kambing? Dan lagi, kami nggak punya alat presto (alesan).

Yaa, untuk kali ini, sepiring bakwan dulu yang resepnya aku contek dari mertua. Nanti, semoga dapat kesempatan lain buat belajar resep makanan favorit suami. Rasa-rasanya, kalau setiap masak dikasih pujian kayak di atas, aku bakal jadi rajin masak deeh. Hidup masaaakk!!


33 komentar:

  1. baru denger malah, mba an.. hehe :D

    kurang suka yang berbau daging2, soalnya aq vegetarian. hihi...

    kalo soal keahlian masak,sebenernya itu bisa dilatih kok, tenang aja..semua orang yang doyan makan enak pasti bisa buat makanan yang seleranya sama dengan makanan yang dia makan *pengalamanku gt* :P karena kita nyicipnya sesuai selera kita... jadi insyaAllah pelan tapi pasti bisa menyerupai rasa masakan favorit klo sering dilatih. :D

    BalasHapus
  2. harus belajar masak nih

    *menyingsingkan lengan

    BalasHapus
  3. jika adegan itu terjadi di rumah kami, maka sayalah yang akan mengatakan kalimat pertama, kedua dan keempat.

    -__-"


    kemaren waktu mudik Mama dengan suka hati menurunkan suami tercinta ke dapur..:hihi, sementara saya hoek-hoek di kamar..

    BalasHapus
  4. eh? vegetarian? Kok bisa?

    waah, berarti Ila pinter masak dong yaa, bisa bikin masakan yang sama kayak makanan favoritnya
    Iya, masak itu butuh belajar
    semakin banyak belajar, semakin ahli kita :)

    BalasHapus
  5. ayo mbaak
    biar semakin sempurna rasanya hidup menjadi perempuan *tsaah

    udah pinter jahit, pinter masak pula
    kurang apa coba ;)

    BalasHapus
  6. iya, kepala kambing
    tapi pastinya udah nggak berbentuk kepala ya pas dimasak
    tetelan2 gitu

    pas pertama kali nyoba, langsung terkesan
    pedesnya itu looh..huhaah *penikmat pedas

    BalasHapus
  7. ga tau, mba an... hehe.. ga doyan daging kecuali bakso. wkwkw.. aneh yaa.. :D *mlipir ke tukang bakso*

    kalo jago engga juga, cuma beberapa masakan yang aq suka, bisa dimasak sendiri, tp itu juga butuh proses belajar, mba... kadang kalo lama ga masak, suka lupa bumbunya. :))

    BalasHapus
  8. kirain ada resep bakwannya sekalian.. hehee.. -.-

    BalasHapus
  9. kirain ada resep bakwannya sekalian.. hehee.. -.-

    BalasHapus
  10. Mama itu panggilan buat siapa Op? Mama mertua?

    senangnya yaa.. dimasakin sama suami
    apalagi kalo suaminya pinter masak ^^

    BalasHapus
  11. Nenek dari bapak suka masak kepala kambing. Tp, Diah langsung ilfil,ogah nyoba,hehe.

    BalasHapus
  12. Mama Op..

    tidak berkesempatan untuk bertemu ibu mertua

    BalasHapus
  13. ooh.. bukan sengaja ya?
    nggak latihan jadi vegetarian gitu?

    haha
    bener, bener, kalo lama nggak ke dapur, kemampuan memasak kita bisa berkurang
    berarti memasak butuh latihan dan konsistensi

    BalasHapus
  14. ooh..

    oiya
    maap, nggak apal si Op..
    semoga nanti bertemu di surga ya :)

    BalasHapus
  15. kenapa mbak'e?
    nggak doyan pedes ya?

    BalasHapus
  16. gampang kok
    cuma bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam
    udah :D

    baru tau kalo ternyata pake kemiri dan kunyit, buat membuat warnanya agak sedikit kekuningan

    BalasHapus
  17. cobain deh sekali-kali :p

    aku juga nggak tau tuh bagian yang aku makan apanya kak Diah
    ada yang keras, kenyal, heehehe

    BalasHapus
  18. sebaliknya :D
    itu tadi ngilernya kebangetan mbayangin pedesnya
    berhubung di depanku adanya cuma aer putih jadinya ya itu tadi T_T

    BalasHapus
  19. xixixixixi
    ayo cari makan malaamm :p

    BalasHapus
  20. aahh.. aku maluu
    yang ahli masak ngeliat postingan ini cuma mau baca aku ngomongin soal: bakwan :p

    BalasHapus
  21. Alhamdulillah bisa menyenangkan suami ya An.
    Penasaran dgn brongkos kepala kambing.

    Eh itu foto yg dibawah foto bakwan yg Andiah bikin?

    BalasHapus
  22. aku ngebayanginnya kepala kambing utuh gitu An o.O
    hoho, ternyata pujian suami emang selalu ampuh membuat istri rajin masak ya ^^

    BalasHapus
  23. setuju sama opiiiii... :D
    yg sering masak di rumah malah suami
    masakannya macem2, aneh2, tapi enak2
    dari mulai bikin cemilan sampe menu utama
    jadi bikin males masak, haha..

    BalasHapus
  24. Ceritanya enak dibaca, ringkas tapi mengalir :-)
    Love this! :-)

    BalasHapus